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关于微波炉的几个问题

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发表于 2010-11-25 16:06:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

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关于微波炉原理和使用中的不一致问题:
* M) X  {* S2 _7 t9 n  k1、加热不一致问题:
8 S) T# a6 t& d2 ^根据微波炉原理,炉内食物应该被均匀加热。但实际情况是,加热相当不均匀。以通常饭碗高度来衡量,如果在饭碗内装饭,其高度稍高于饭碗,会发现接近表面的温度较低。同样如果装稀饭也会有一样的结果。前提是控制时间比较短,一饭碗的量以1分到1分20秒。
- f; I. O! Z  j% H同样解冻食品时好多食品表面化了,但稍深一点的地方还冻着。
& i5 g/ h" b$ }4 W. k一些塑料制品的底部位置会因加热时时间偏长而出现表面变毛糙,如果解释上述的各种现象。
# i5 T* T, {2 n! G# B1 e! t2、功率控制问题:: K9 _! q0 z* _9 h: w7 ~
不大清楚微波炉的功率控制是怎样来实现了,是发射微波的量减少了,还是发射过程中加入了等待周期?
) H% n2 ^' E# R3 d3、一般认为微波炉内不能没有被加工的东西,如果空载会损坏微波炉。这又是为什么,被发射的微波没有被吸收,为何对微波炉本身会造成损坏?

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classn_11

发表于 2010-11-25 16:06:28 | 显示全部楼层
谈谈不成熟的看法:
( {4 A# @' ~! c" Q* I7 d4 h       
0 o! M6 c+ u1 w# _1 Z1,微波由天线发射,透过云母片进入炉腔。在炉腔里多次反射,炉腔里各处微波蜜度是不均匀的。因此要用旋转加热的办法加以弥补。但不可能彻底解决之。
& C7 Y/ C1 b( ^5 _& g. h) c        / o! p  v+ P# w
2,我曾说过,微波炉的高中低火,是通过功能开关的通断时间比来实现的。除解冻外,尽量用高火。加热量用时间来控制,不然功能开关易烧坏(见我发文中的功能开关图)。
! P/ b+ d* K! k7 a       
' i- O4 ]  ^% q5 x" ]# @0 i2 f3,“空载会损坏微波炉”,跟不接喇叭损坏功放类似。负载太重(短路之类),电流太大,消耗功率过大而损坏;轻载了(输出阻抗太大,如:功放没接喇叭,微波炉里未放食物),阻抗不匹配,机器输出端的电压升高,超过原设计而损坏。更何况磁控微波管用的是4000v高压电。

classn_11

发表于 2011-12-3 10:24:21 | 显示全部楼层
{:soso__17369827042987200643_4:}
发表于 2014-11-7 04:35:19 | 显示全部楼层
都是那么过来的  
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