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20平冰台设计

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发表于 2009-1-25 11:27:51 | 显示全部楼层 |阅读模式

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现要做长15米,宽1.2米冰台,要求结冰4-6厘米厚,冰上加1厘米左右的雪花,
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* t" @# D! F6 U: l5 y: z1 b2 N2 k雪花上摆放炒菜拼盘,雪不能化.15米长冰台分两套机组,7.5米一套.) b) p. p$ b( ?! ^5 p
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一套机组要多少匹?每套机组用多少回路?几个膨胀阀?8 N- p* U" w3 i* j  D, u# s- a# B
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谢谢赐教

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该用户从未签到

发表于 2009-1-25 11:27:52 | 显示全部楼层
你要求的这种方法可能不太好做,结冰4--6cm还容易做.但要求冰上加1cm的雪花.雪花上摆放炒菜拼盘,雪花不能化,如果使用一次还勉强能做出来.如果是长期使用就有点难了.因为当炒菜拼盘内放入的食品温度高时,拼盘底下的雪花就会化成水,结成冰.不知你为什么一定要这样做,为什么要用2套机组,

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 楼主| 发表于 2009-1-25 11:27:53 | 显示全部楼层
谢谢你的赐教,因为怕机组损坏影响生意,两套同时坏的可能性不大,- ]. }- s, U9 \6 `2 h& g+ L
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炒菜的拼盘都是凉的所以不会化多少.如果用两个三匹机组够大吗??
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2 W6 N$ m$ D3 ?" F! r7 u: J& h1 w谢谢

该用户从未签到

发表于 2009-1-25 11:27:54 | 显示全部楼层
两台3P肯定不够大,能达到冰台应用价值,达不到你要求的.你实际看一看吧.

该用户从未签到

发表于 2009-1-25 11:27:55 | 显示全部楼层
你要求的这种方法可能不太好做,结冰4--6cm还容易做.但要求冰上加1cm的雪花.雪花上摆放炒菜拼盘,雪花不能化,如果使用一次还勉强能做出来.如果是长期使用就有点难了.因为当炒菜拼盘内放入的食品温度高时,拼盘底下的雪花就会化成水,结成冰.不知你为什么一定要这样做,为什么要用2套机组,

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发表于 2009-1-25 11:27:55 | 显示全部楼层
你要求的这种方法可能不太好做,结冰4--6cm还容易做.但要求冰上加1cm的雪花.雪花上摆放炒菜拼盘,雪花不能化,如果使用一次还勉强能做出来.如果是长期使用就有点难了.因为当炒菜拼盘内放入的食品温度高时,拼盘底下的雪花就会化成水,结成冰.不知你为什么一定要这样做,为什么要用2套机组,8 `( f- V6 w# T/ F& e- Q
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